Pour les sorties d'études et le stages pratiques, L'ESIHT collabore avec les partenaires suivants (liste non exhaustive) :
El-Aurassi Hôtel
Hôtel El-Djazair (Ex Saint Georges)
Safir Hôtel Mazafran Algérie
Sheraton Hôtel
Hôtel Sofitel Alger
Hilton
Mercure
Ibis Hôtel
Novotel
Groupe Accor
Algérie Office National du Tourisme (ONAT)
Partenaire international
Partenariat international pour la formation avec le réseau GRETA France.